Пян-се с кимчи

Тесто для Пян-се В большой глубокой миске объедините муку, крахмал и соль. Сделайте хорошо в середине сухой смеси компонентов, вылейте горячую воду; Медленно включаемый с лопаточкой.Когда мука, о которой думают, будет включена в воду, начните использовать руки для форм тесто.Когда тесто объединилось, и они, не никакие сухие биты, оставленные в глубокой миске, вынимают тесто от глубокой миски до рабочей поверхности; начните месить тесто обеими руками. Месите тесто приблизительно 3 минуты, пока это не будет мягко и гладко.Тесто формы как миска и отложенная банка к глубокой миске и покрытию с пластмассовой оберткой или местом в полиэтиленовом пакете; позвольте ему опереться в течение 20 - 30 минут на Ваш кухонный прилавок.Разделите тесто к половине и сформируйте каждого части как 6” к 7” долгим регистрациям. Сократитесь каждый регистрирует половины и затем сокращение в ½\” широкие части, у Вас будет 10 равных частей от регистрации и 20 равных общих количеств частей.Работа над одним куском теста за один раз и между тем покрывает отдых их с влажным полотенцем, чтобы препятствовать сохнуть. Принесите одно тесто за один раз к рабочей поверхности, немного сгладьте его с ладонью.Используя скалку, сгладьте тесто в 3½\” круг. Обертка клецки места на муке вычистила пластину, и вычистите каждую клецку обертки, таким образом, они не будут придерживаться каждого другие. Обертка клецки покрытия с пластмассовой оберткой, чтобы предотвратить сушку. Повторитесь с отдыхом теста, и у Вас будет 20 оберток клецки.Наслаждайтесь делают много блюд с этой самодельной клецкой обертками! Пян-се с кимчи Рецепт 10 унций. Измельченная свинина1/4 tsp. Соль1/8 tsp. Черный перец(Дополнительная) 1 ст. л. мирина5 унций. Бобовые ростки2 унции. Высушенная стеклянная лапша (Dangmyoun)1 чашка Хорошо волновала Kimchi, сжатый сок и расколола8 унций устойчивого тофу, сжатый избыток воды с бумажным полотенцем3 зеленых луковицы, нарезанные (приблизительно 1/2 чашка)2 - 3 Зубчика чеснока, рубившие (приблизительно 1 ст. л.)2 ст. л. Соевый соус1 ст. л. Кунжутное масло1 ч. л. Семена сезамаМаленькая щепотка соли1/4 tsp. Черный перец20 - 25 оберток клецкиДоведите достаточно воды до кипения, уклоняются от побегов бобов и лапши в большом горшке.Между тем нагрейте вок по высокой температуре; добавьте свинину, ¼ ч. л. Соль, ⅛ tsp. Черный перец и мирин. Размешайте жаркое в течение 3 минут, никакая потребность коричневые биты. Удалите из высокой температуры, и место приготовило свинину в большой глубокой миске.К настоящему времени Ваша вода кипела бы, добавить бобовые ростки и 1 ст. л. соли. Уклонитесь от бобовых ростков в течение 1 минуты. Используя маленькое сито, выньте бобовые ростки и утечку. Сигнал с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от избытка воды. Сокращение в ¾\” короткий.В той же самой кипящей воде добавьте стеклянную лапшу и приготовьте ее следующими направлениями пакета, который Вы используете. Высушите, полоскание с холодной водой и утечкой полностью. Сокращение в тот же самый размер как бобовые ростки.Добавьте бобовые ростки, лапшу и отдых заполняющихся компонентов в той же самой глубокой миске, что мы поместили свинину. Соединение хорошо с лопаточкой.Выровняйте противень с пергаментной бумагой или пластмассовой оберткой. Принесите одну обертку клецки за один раз на Вашем пальмовом и влажном краю с водой немного, если Ваша обертка клецки недавно не сделана. Заполнение места 1 ст. л. середины, сгиба и печати как половина лунной формы. Брин, оба конца соединили его и печать. Место на выровненном противне и повторении, пока Вы не сделаны с обертками и заполнением.Вы можете парить kimchi нанду 8 - 10 минут или жаркое кастрюли / глубокое жаркое до золотистого цвета приблизительно 8 - 10 минут при средней температуре. Наслаждайтесь!ПримечанияЕсли Вы имеете некоторых в запасе по заполнению, сделайте запущенный рис с ним! Всем желаю приятного аппетита!

Ну да это просто разные бывают тесто и рецепты блюд!

Здравствуйте! Рецепт написан в выше комментарий

Самый оптимальный рецепт теста-3 чашки муки и 1 чашка кипятка соль необязательно т.к. поливается соевым соусом,а начинка по вкусу очень много вариантов,лично мне очень нравится капуста и лук измельчить посолить и отжать плюс рубленное мясо любое по вкусу. Мясо и овощи 50 на 50.